Používá se k přípravě pikantních jídel a ke kořenění
Chilli papričky jsou typické pro mexickou a indickou kuchyni
Vhodný do punče nebo svařáku
Typická pro výrobu kremžské hořčice
Využití při konzervaci zeleniny
Využívá se k dokořenění chleba, cukrovinek a sladkého pečiva
Kapsaicin nejenže pálí, ale i léčí
Vhodný do pokrmů z masa, na pečení nebo do svařáku
Nejpoužívanější koření v asijské kuchyni
Nastavení
