Dnes se pokusíme zabavit děti, a přitom je zapojit i do práce. Garantujeme, že je to bude bavit, protože co může být lepšího, než si vlastnoručně vyrobit jídlo. A když to navíc bude taková dobrota, jako jsou slaďoučké lívance, máte úspěch zaručen.
Celou přípravu těsta si navíc značně zjednodušíme tím, že použijeme již hotovou směs na halušky s cizrnou.
Co budeme potřebovat?
- 100 g směsi na halušky s cizrnou
- 1 kypřící prášek
- 1 vejce
- 1 hrnek mléka (přidejte či uberte podle požadované hustoty)
- olej na smažení
- něco na dozdobení – drobné ovoce, marmeláda, med, javorový sirup, tvaroh, šlehačka apod.
Postup je velmi snadný:
Do haluškové směsi přidejte kypřící prášek, vejce a mléko. Umíchejte hladké těsto. Pokud je moc husté, přidejte mléko. Naopak řídké těsto opravíte přidáním lžíce směsi na halušky.
Na pánvi rozehřejte olej a nalijte naběračkou těsto. Nedávejte na pánev mnoho těsta – lívance jsou menší než palačinky. Hlídejte barvu. Jakmile zespoda lívanec zezlátne, otočte jej a smažte, až bude zlatavá i druhá strana.
Lívance skvěle chutnají s čerstvým ovocem. Ale každý má jiné preference. A to je na lívancích skvělé – fantazii se meze nekladou. Uspořádejte třeba soutěž o nejlépe nazdobený lívanec.